Manuka, la vencedora de la úlcera de estomago

por Antolin de la Torre Cortes

Miel de manuka, la vencedora de la úlcera de estómago

Es un hecho cierto y notable, que las mieles toman las propiedades de las flores donde las abejas van a libar el néctar y así, por ejemplo, una infusión de azahar es relajante y en consecuencia la miel de azahar, es recomendada a personas en exceso nerviosas. En España, hay infinidad de mieles de gran calidad, pero es fácil suponer, que en distintas partes del mundo habrá, con toda posibilidad floras diferentes a la nuestra y en consecuencia mieles con características desconocidas. Esto es exactamente lo que pasa con la miel de Manuka sobre la que nos vamos a ocupar en estas líneas. Pues bien, en nuestras antípodas y concretamente en una región de Nueva Zelanda llamada Cabo del Este, rodeada por colinas de difícil acceso y famosa por su salvaje belleza, existe un valle cuyas tierras de cultivo no han conocido aun ningún tipo de fertilizante, a la que se conoce por el nombre de valle de Manuka debido a la gran cantidad de árboles de esta especie, que cubren a lo largo y a lo ancho toda su superficie. El árbol de Manuka cuyo nombre en latín es el de Leptorpesmum Scoparium, y principalmente sus flores de color blanco y de gran belleza, ha sido ampliamente empleado por las tribus maories desde la más remota antigüedad, por sus cualidades terapéuticas y principalmente porque la miel obtenida por las abejas que libaban sus flores conservaba estas cualidades, aumentadas al combinarse el polen con la enzima glucosa oxidasa, producida por las glándulas hipofaríngeas de las abejas, dando origen a una sencilla reacción química: Glucosa oxidasa + H2O + O2 Acido glucónico + H2O2 El peróxido de hidrógeno producido según la reacción anterior, contenido en cualquier tipo de miel, tiene el objeto de preservarla durante su almacenamiento contra las bacterias y es de extraordinaria importancia ya que le confiere sus propiedades curativas independiente de la flor que proceda. Al efecto antibactericida que este peróxido de hidrogeno posee, se le conoce como actividad peróxido antibacteriana de la miel y es el responsable de la inhibición en el crecimiento de bacterias tales como el staphilococus aureus, que resiste numerosos antibióticos y es el responsable de numerosas sepsias en hospitales. Desgraciadamente la actividad peróxido bacteriana de cualquier miel esta limitada por varios factores y pierde rápidamente actividad por la acción del calor y especialmente por la enzima catalasa contenida en nuestros tejidos. ¿Qué es lo que aporta pues en el campo de la medicina natural la miel de Manuka? La respuesta es sencilla. La miel de Manuka no sólo tiene la actividad peróxido antibacteriana de cualquier miel normal, si no que es la única miel que contiene un elemento denominado UMF (Unique Manuka Factor) y que en realidad lo que define es la ACTIVIDAD NO PERÓXIDO ANTIBACTERIANA, que le confiere propiedades únicas y extraordinarias. El grado UMF define así la mayor o menor potencia antibacteriana de la miel de Manuka, no procedente del peroxido de hidrógeno, y se basa en la comparación de resultados con el fenol. Se dice así que una miel de Manuka tiene, por ejemplo, un factor de UMA 10, si tiene el mismo efecto frente a distintos tipos de bacterias que una disolución de fenol al 10%. Es un hecho que la úlcera de estómago, prácticamente no existe entre los aborígenes que tomaban regularmente la miel de Manuka, sin que hubiese razones lógicas para ello. Ha sido recientemente, cuando al descubrirse que las dispepsias y la ulcera péptica eran producidas por una bacteria-Helicobacter Piloris- cuando se tuvo la certeza que el factor UMF actuaba inhibiendo su crecimiento. Numerosas pruebas de laboratorios y estudios adicionales demostraron este hecho y tampoco se trata de publicar aquí estos resultados teóricos de los que también hay abundante bibliografía. Basta con saber que simplemente desayunando con dos cucharadas de miel de Manuka extendidas sobre una rodaja de pan o sobre un plátano, (es necesario un tiempo de estancia de estancia en el aparato digestivo) es un tratamiento excelente contra estas enfermedades, lográndose resultados en muchos casos a corto plazo increíblemente asombrosos, paliando la enfermedad e incluso llegando a hacer desaparecer totalmente a la bacteria y consecuentemente la úlcera de estómago. En otras palabras, la costosa combinación de antibióticos, con los que la medicina académica trata la ulcera de estómago y que sin duda es muy efectiva, aunque con efectos secundarios, puede ser sustituida con éxito por un simple complementos dietético: la miel de Manuka

Venenos que no matan

Con Paracelso, uno de los genios de la medicina natural, y primer catedrático de química reconocido en la universidad de Basilea, aprendimos que el efecto que puede producir un veneno, depende únicamente de su dosis. En otras palabras, un veneno puede llegar a producir efectos beneficiosos sobre nuestro organismo, si las dosis son suficientemente pequeñas. Este principio, es aplicado ampliamente en homeopatía, donde los productos en base a sustancias nocivas o venenosas, son utilizados en dosis infinitesimales, produciendo extraordinarios efectos curativos. vamos a referirnos en este artículo a un veneno muy popular, ya que posiblemente muchos de nuestros lectores han experimentado la picadura de una abeja y aunque la dosis de veneno que el insecto inocula en nuestro organismo no es homeopática, si no comparativamente muy superior (aproximadamente 0,5 miligramos) el efecto, pasado el primer momento desagradable de la picadura, es beneficioso. Por la brevedad del espacio que disponemos, no podemos extendernos sobre la gran cantidad de componentes naturales que posee el veneno de la abeja responsables de sus efectos y que en muchos casos pueden sustituir a fármaco como la cortisona, pero prestemos atención a sus efectos prácticos. Es un hecho cierto que los cuidadores de colmenas industriales, y las personas dedicadas a la apicultura, que con frecuencia sufren las picaduras de estos insectos, tienen en general un excelente estado de salud, y no sufren enfermedades como artritis, gota, etc. En base a esta observación popular, Dioscorides trataba la artritis aplicando un recipiente, donde había encerrado previamente una abeja, sobre la zona afectada por la enfermedad, hasta que el enfermo sufría la picadura, produciéndose en la mayoría de los casos una notable mejoría. De la misma forma, el emperador Carlomagno trataba los ataques de gota, que sufría con frecuencia. Naturalmente en nuestro tecnológico siglo XXI, no es cuestión de emplear métodos tan rudimentarios y dolorosos inicialmente, sin control alguno sobre la cantidad de veneno que era introducida en nuestro organismo, y en los que además, había que extraer el aguijón del insecto (la abeja muere después de la picadura al perder su aguijón) y se disponen de otros medios en forma de bálsamos que contienen este producto mágico: el veneno de la abeja. Por esta razón, la miel de manuka con determinados aceites esenciales y complementado con un cuatro por ciento del veneno de las abejas que liban dicha flor, producen un efecto extraordinario e instantáneo no solo en artritis, si no también en artrosis, lumbagos, tendinitis, ciática, y diferentes tipos de afecciones reumáticas, musculares o articulares etc. Su efecto es tan sorprendentemente rápido que aplicado en pequeña cantidad sobre la zona afectada, hace que en muchas ocasiones el dolor cese antes de terminar el masaje con el que se debe de aplicar el bálsamo. Si además de utilizar el bálsamo de manuka, tomamos por vía oral la combinación de la miel de manuka con sulfato de glucosamina y el veneno de la abeja (hay esta combinación en forma de miel o como cápsulas especiales para uso de diabéticos), además de disminuir la inflamación y el dolor con el masaje aplicando el bálsamo, en un plazo que en general puede ser de tres meses de tratamiento, se obtienen unos resultados sorprendentes, incluso en pacientes que han sido tratados anteriormente con distintas medicaciones tradicionales como corticoides, etc. y con los que los resultados, en el caso de ser efectivos, tenias el inconveniente de los posibles efectos secundarios. Los distintos productos de los que hemos facilitado información, pueden ser encontrados en tiendas de dietética y herbolarios especializados. Si desean ampliar esta información pueden llamar al teléfono - disponible 24 horas al día - 914443424 ó 666212242.