El coenzima Q10 es una sustancia vitamínica que está presente en nuestra alimentación, pero que también puede sintetizarse por el cuerpo : el hígado produce la coenzima Q10 normalmente y también se puede obtener en carnes rojas, pescado (macarela-salmón-sardinas-atún), soja y semillas de canola y ajonjolí.

La coenzima Q10 disminuye con la edad y puede presentar niveles disminuidos en pacientes con SIDA, fatiga crónica, fallo congestivo del corazón y cardiomiopatía.

Se encuentra principalmente en las mitocondrias (organelas intra-celulares encargadas de la producción de energía). Entre sus funciones más destacadas:

• Estabiliza las membranas celulares,
• Actúa como antioxidante
• Es un nutriente esencial para la respiración celular (combustión bioquímica "encendida" o catalizada por la coenzima Q10)
• Protege al colesterol LDL (colesterol bueno) de la oxidación,
• Ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos y el músculo cardiaco en pacientes con fallo congestivo del corazón.
• Es un importante antioxidante que contrarrestra los dañinos radicales libres que destruyen las células y descomponen las sustancias grasas del organismo (frena en envejecimiento)
• Mejora la enfermedad periodontal (encías), disminuyendo las placas bacterianas
• Por algunas de estas razones, entre otras, se le considera un suplemento nutricional.
• Las células del músculo tienen que quemar la grasa para convertirla en energía y un factor crítico para realizar este trabajo en estas células es la coenzima Q10.
• La coenzima Q10 actúa como la "chispa" que enciende la "máquina" de quemar grasa en el músculo. En la dieta moderna es difícil obtener las cantidades adecuadas, además, los niveles de la coenzima disminuyen con la edad.
• Ayuda al metabolismo energético de las células (ayudan al las células en la un grupo de radicales libres que están entre los más peligrosos.