Biofarm | Empresa especializada en productos dietéticos

Metales pesados, el mercurio

por Antolin de la Torre

Artículo publicado por la revista Verdemente y el periódico Diario Liberal.

Introducción

En nuestro articulo del mes de enero, vimos como la contaminación atmosférica, el uso muchas veces indiscriminados de colorantes, conservantes, aditivos etc que utiliza la industria alimentaría, fumar, beber en exceso, la contaminación atmosférica etc. producían intoxicaciones en nuestro organismo y que estas se podían controlar mediante la utilización parches podales, cuya acción mientras dormimos, simplemente adhiriéndolos a las plantas de los pies, nos permitían eliminar estos elementos indeseados. En esta segunda parte nos vamos a ocupar del el mercurio que junto a otros metales pesados como zinc, estaño, cadmio cobalto, cobre, estaño, manganeso, níkel, plomo y pueden causar graves trastornos en nuestro organismo si están en exceso.

Los metales pesados

Elimine toxinas mientras duerme

por

Antolin de la Torre

(Articulo publicado en la revista Verdemente enero 2008)

Introducción.

Venenos que no matan

Con Paracelso, uno de los genios de la medicina natural, y primer catedr�tico de qu�mica reconocido en la universidad de Basilea, aprendimos que el efecto que puede producir un veneno, depende �nicamente de su dosis. En otras palabras, un veneno puede llegar a producir efectos beneficiosos sobre nuestro organismo, si las dosis son suficientemente peque�as. Este principio es aplicado ampliamente en homeopat�a, donde los productos en base a sustancias nocivas o venenosas, son utilizados en dosis infinitesimales, produciendo extraordinarios efectos curativos. Vamos a referirnos en este art�culo a un veneno muy popular, ya que posiblemente muchos de nuestros lectores han experimentado la picadura de una abeja y aunque la dosis de veneno que el insecto inocula en nuestro organismo no es homeop�tica, si no comparativamente muy superior ( aproximadamente 0,5 miligramos) el efecto, pasado el primer momento desagradable de la picadura, es beneficioso.

Una viagra natural y una fuente inagotable de vitalidad natural... El cordyceps sinensis

Introducci�n.

El CMO, una esperanza para los enfermos de artritis reumatoide.

Introducci�n

La artritis reumatoide afecta a millones de personas en todo el mundo. En Espa�a se considera que entre un 1 y un 2 % de la poblaci�n sufre de esta dolorosa enfermedad, especialmente las mujeres cuyo porcentaje es de un mas de un 60 %, con un comienzo entre los 20 y los 45 a�os y aunque de diagn�stico precoz dif�cil (los an�lisis de sangre o las radiograf�as pueden ser normales al inicio del proceso) se han producido importantes progresos dentro de las llamadas medicinas alternativas para paliar esta enfermedad Como su nombre indica la artritis reumatoide (la llamaremos desde ahora AR) es una inflamaci�n de las articulaciones que origina dolor, rigidez, hinchaz�n y p�rdida de funci�n en las articulaciones, pudiendo tambi�n ir acompa�ada de inflamaci�n en otros �rganos, da�ando cart�lagos, huesos, tendones y ligamentos, persistiendo durante a�os.

Una nueva generación de minerales y vitaminas.

Minerales y vitaminas bio transformados

Introducci�n. Bi�nica: La esp�a de la naturaleza.

Hay una expresi�n popular que dice que la naturaleza es sabia y por tanto tambi�n puede ser sabio a su vez espiarla y tratar, descifrando sus secretos, de extraer algunas ventajas para nuestro provecho. De esto se ocupa una nueva ciencia: La Bi�nica. Si nos fijamos en esta extra�a palabra, vemos que podr�amos desglosarla en dos partes de distinto origen: BIOlog�a y t�cNICA. Si unimos los dos componentes que est�n escritos con may�sculas, formaremos la palabra Bi�nica, que queda definida por si misma como las tecnolog�as que podemos conseguir imitando los elementos vivos.

Mieles que curan y venenos que no matan.

Miel de manuka, la vencedora de la Úlcera de estómago.

Es un hecho cierto y notable, que las mieles toman las propiedades de las flores donde las abejas van a libar el n�ctar y as�, por ejemplo, una infusi�n de azahar es relajante y en consecuencia la miel de azahar, es recomendada a personas en exceso nerviosas. En Espa�a, hay infinidad de mieles de gran calidad, pero es f�cil suponer, que en distintas partes del mundo habr�, con toda posibilidad floras diferentes a la nuestra y en consecuencia mieles con caracter�sticas desconocidas. Esto es exactamente lo que pasa con la miel de Manuka sobre la que nos vamos a ocupar en estas l�neas.
Pues bien, en nuestras ant�podas y concretamente en una regi�n de Nueva Zelanda llamada Cabo del Este, rodeada por colinas de dif�cil acceso y famosa por su salvaje belleza, existe un valle cuyas tierras de cultivo no han conocido aun ning�n tipo de fertilizante, a la que se conoce por el nombre de valle de Manuka debido a la gran cantidad de �rboles de esta especie, que cubren a lo largo y a lo ancho toda su superficie.

Hongos curativos: Shiitake. Un parásito útil.

En el invierno de 1.981 un grupo de alpinistas italianos que recorr�a un glaciar en los Alpes, encontr� el cad�ver de un hombre congelado, perfectamente conservado y cuyas posteriores investigaciones confirmaron que tenia una antig�edad de 5.300 a�os. El lector se preguntar� que relaci�n hay entre el t�tulo de este art�culo y el hallazgo de este hombre de las nieves como le bautiz� la prensa de aquella �poca. Pues bien al lado de los restos del que debi� ser un var�n da aproximadamente 30 a�os, de facciones europeas, estatura media, calzado con unas sandalias y cuya muerte sobrevino al sorprenderle una avalancha de nieve cuando posiblemente descansaba, apareci� su �equipaje� que consist�a �nicamente en un hacha y una misteriosa mochila o zurr�n en el que solamente se encontraron �diferentes tipos de hongos!, algunos de ellos conocidos como el poliporus betulinus y otras desconocidos y posiblemente extinguidos.

Reishi la medicina de los reyes

Es sabido desde hace cientos de a�os, que algunos hongos se utilizan como alimento humano, y en la actualidad cobran una importancia cada vez mayor debido a las amplias alternativas de sabores, texturas y formas de preparaci�n.
Adem�s los hongos son unas fuentes alternativas de alimento, junto con las algas, debido al gran aporte de prote�nas que contienen, llegando en algunos casos al 40% del peso seco. Otro aspecto de gran relevancia es su utilizaci�n en terapias contra enfermedades como el c�ncer y sida, debido al efecto activador del Sistema Inmune que presentan algunos de ellos.

Tanto en Oriente como en Europa, los hongos han sido utilizados en la antig�edad como alimento de alto valor nutritivo y terap�utico e incluso en el continente Americano es posible encontrar sociedades como la azteca, donde existe gran inter�s por los hongos alucin�genos, aludi�ndoles poderes m�gicos.